【レシピ】暑い夏は冷たいアイスティーで乗り切ろう!美味しいアイスミルクティーの作り方

こんにちは。

関東甲信越は梅雨明けとなり、セミの声も聞こえ始めましたね。

育児中の楽しみといえば、赤ちゃんの寝たわずか2時間くらいのおひとり様タイム。

そんな貴重なティータイムにぴったりなドリンク、それはアイスミルクティー!

家で作っても味が薄いし、お店みたいな紅茶の味がしっかりあって美味しいアイスミルクティーってどうやったら作れるのかなーと思っていたんですが、先日行った旅行先で見つけたキャンベルパーフェクトティーのリーフレットに美味しいアイスミルクティーの作り方が書いてあり、実際に作ってみたらあら美味しい!ってことで、以下作り方をご紹介します。

美味しいアイスミルクティーは、冷蔵庫で一旦寝かせるのがコツ。

今回使った茶葉とレシピは、キャンベルパーフェクトティー。リゾナーレ八ヶ岳のピーマン通りにあるひたすらオシャレなお店で購入しました。


【美味しいアイスミルクティのレシピ】

(3〜4杯分)

  1. ティーポットに茶葉を15g入れ、沸かしたての湯400mlを注ぎ、20分蒸らす。
  2. ポットのフタを開けて数回混ぜた後、茶こしで漉しながら保存容器に注ぎ、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。完全に冷めると白濁する。
  3. 氷を入れたグラスに2の原液を半分程入れ、牛乳をたっぷり注ぎ混ぜる。お好みでガムシロップやお湯でゆるめたはちみつを添える。

淹れたて。20分置いてるので濃いめに出てますね。

完全に冷やして白濁した紅茶。

これにミルクを入れて飲みます。

濃厚で美味しい!

一手間かかりますが、私のアイスミルクティはこの作り方に決まり!

お試しアレ♡

こんな紅茶もおススメ。



 

関西在住3年目、インドネシア人の夫と4歳1歳のこどもとの毎日を記録するため、40歳ブログ始めました!もっと見る twitterinstagram楽天ROOM
2018年07月03日 | Posted in ごはんとおやつ | タグ: , No Comments » 

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